时间:2024-10-15 13:37:02
1、取3只60头黄花鱼胶,待水开后隔水蒸12分钟。
3、蒸好后常温水中泡发,并放进冰箱冷藏。
5、把花胶剪短后跟辅料一起放炖盅里隔水蒸1.2~1.5小时。
7、成品,花胶软糯,胶质丰富。