熬西红柿酱的做法

1、首先准备西红柿。

2、西红柿顶部划十字刀。

3、把西红柿放开水里焯30秒钟。

4、西红柿冲凉水，去皮切块。

5、西红柿放料理机中打成糊状。

6、倒入无水无油的锅中，放入白糖和柠檬汁。

7、小火翻炒至水分蒸发完。

8、晾凉后，放入干净的瓶内放冰箱保存。