木瓜蕃茄汤怎么做

1、将洗净的西红柿去皮切块，木瓜去皮切块备用。

2、起锅烧油，将葱末和姜末爆香，加入冰糖翻炒。

3、将切好的木瓜和番茄下入锅中，倒水没过食材搅拌一下以免糊底。

4、盖上盖子，中小火焖煮5分钟。

5、开盖加入2勺蚝油，半勺盐搅拌均匀，再焖煮10分钟即可出锅。