丝瓜怎么做好吃

1、先把猪肉洗干净剁成肉末，再放少量生粉，鸡粉，蚝油，盐搅拌均匀腌五分钟。把香葱洗干净切成段。

2、再把丝瓜打皮切成段。

3、然后把丝瓜中心挖空，再把肉塞满，摆在盘子里。再在上面摆上几粒枸杞。

4、烧在碗水，水滚后把塞好肉的丝瓜放进去隔水蒸五分钟。

5、在蒸的过程中调制好酱料。

6、时间到了，等稍凉，端出来。

7、最后把酱料烧开后，铲出来放在蒸好的丝瓜上。可以上桌开吃了。