1、准备工作►花菜切好，洗净，沥水 PS：很多宝觉得花菜不易熟会先过一遍热水，但这个不需要这一步，干炒才好吃！！
2、五花肉切片洗净备用
3、葱蒜小米椒切好备用。准备工作完成。
4、起锅热油，葱蒜米椒下锅炸香，五花肉下锅
5、五花肉炒至变色，加些许料酒，翻炒一会然后花菜下锅 要不停不停不停的反复翻炒，然后放生抽耗油继续翻炒 半熟之后放入青椒继续翻炒！！翻炒至熟起锅！！ PS：再干也不要放水！！翻的速度一定要勤，不然容易糊掉啦～ （中途雾气太大不好拍，将就看啦～）
6、成品～真的非常非常好吃 可干两碗饭🥳 吃饱边唠嗑边编辑……
