家常菜：三鲜丸子汤

1、虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好；

2、豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；

3、备好虾皮；

4、锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；

5、水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；

6、将丸子放进锅里煮；

7、丸子煮熟后，放入豌豆尖；

8、调入盐；

9、淋入香油；

10、关火起锅，趁热吃哦。