幸福美食：香鲜绝味烧烤鲳鱼

1、先将鲳鱼洗净去掉内脏，斜着切成一指宽的条，葱姜切片；

2、将鲳鱼条放入盆中，加入各种调味料和葱姜片抓拌均匀；

3、将烤盘刷上一层香油，将腌好的鱼块均匀地摆放在盘子上；

4、烤箱打到200度双火，将烤盘放入其中烤制15分钟，刷一层油在鱼块上，再烤制五分钟即可挺火取出食用。