五香盐水毛豆的做法

1、 毛豆反复搓洗，表面清洗干净，毛豆很脏的啊，一定多次冲洗 

2、 洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味 

3、 准备花椒、大料和干辣椒 

4、 锅内放适量的水，加入所有调料，盐适当的多加一点

5、 煮开后，略微煮一会， 

6、 加入洗净的毛豆 

7、 水开后煮5分钟至熟， 

8、 煮好的毛豆浸泡2小时左右会很入味，可以放冰箱里冷藏后再吃