饺子皮做葱花小饼怎么做

1、先做油酥，面、花椒粉、盐拌匀。

2、锅中烧热油浇入，分多次浇入，边浇边用勺子搅拌。（油酥要做的不稀也不干，所以要边浇油边拌，这样才能控制好浓度）。

3、中间部分抹油酥撒葱花

4、按图上一样卷

5、按压一下，擀成2倍大的饼

6、平底锅刷油，放入做好的饼，煎至一面金黄翻面。两面煎至金黄色就做好了。