玉米笋炒肉怎么做

1、将食材洗干净，备用

2、猪肉切片，用油，盐，淀粉进行腌制

3、玉米笋切小段（因为我买的玉米笋个头大）

4、烧开水，将玉米笋焯水3分钟，捞出沥干备用

5、烧开锅，放油爆香蒜头，然后将肉片倒入进行翻炒

6、肉片炒至半熟，将焯水后的玉米笋倒入，一起进行翻炒

7、将蚝油，糖，盐进行调味

8、翻炒2分钟，出锅开吃