蒜蓉豆腐怎么做

1、食材备好，豆腐，大蒜，小米椒，香菜

2、辣椒切圈，大蒜切碎

3、豆腐切成2~3cm的方块

4、锅中倒油，大火煎至两面金黄

5、留底油，放入蒜末，辣椒翻炒均匀

6、倒入豆腐

7、放入蚝油，生抽，盐，加水炖5分钟

8、出锅即可