星期美食--哄娃小点心鹌鹑蛋虾球怎么做

1、准备所有的原料，大约这三种主要原料（6个鹌鹑蛋就足够了）

2、去掉虾头和虾壳，去掉虾线，切碎成泥（小一点也无所谓，味道更好）

3、把切成片的胡萝卜放进去

4、加一勺面粉拌匀。大人可以加一勺料酒和一些盐。宝宝只需在虾泥上放两片生姜，就可以去除腥味，不含盐。

5、把鹌鹑蛋放在冷水里，用小火煮，然后用冷水煮

6、鹌鹑蛋冷水浸泡后易剥皮

7、把手浸在水里，拿一勺虾泥，把鹌鹑蛋包在里面

8、水煮开后，倒入虾球，用大火煮

9、煮到你能浮在水面上。

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