蒜香牛肉怎么做好吃

1、准备牛里脊300克，切片备用。

2、碗内放牛肉，加盐1克，生抽10克，糖2克，淀粉2克，油10克，水10克，搅拌均匀。

3、准备大蒜40克，切碎，锅内放油，将蒜末炒香。

4、另起一锅，加油，倒入牛肉，炒熟，备用。

5、炸辣椒油，碗内放辣椒粉15克，淋热油。

6、盘内放炒熟的牛肉，倒入炒香的蒜末，辣椒油，搅拌均匀，这道蒜香牛肉就做好啦。