五花肉炒扁豆的做法

1、猪肉切片，葱姜蒜切碎

2、扁豆洗净，择成段

3、扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出

4、另起锅放油烧热，下五花肉炒

5、炒出肉香，下葱姜蒜炒香

6、倒入扁豆

7、大火炒两分钟

8、加入盐和生抽，炒均匀就可以出锅了