家常手撕虎皮尖椒是如何做的？怎么做好吃？

1、尖椒洗干净

2、去掉尖椒籽和蒂头

3、尖椒用手撕成大块

4、切好蒜蓉

5、容器里放入白糖

6、加入少许鸡精

7、倒入香醋

8、倒入生抽

9、搅拌均匀至白糖溶化

10、全部准备好

11、热锅冷油，待油温升高冒烟，倒入尖椒

12、不停翻炒

13、炒到尖椒微焦，倒入蒜蓉翻炒片刻

14、倒入调好的汁翻炒均匀即可关火出锅

15、脆脆的，酸甜可口……😋🤤