如何做番茄‬玉米‬排骨汤‬

1、番茄洗净切小块，排骨洗净剁块浸泡片刻，香菇洗净，玉米切段，小葱生姜切好。

2、排骨冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒焯水片刻，捞出洗净备用。

3、锅中热油爆香葱姜蒜，下入番茄块翻炒出茄汁，加入排骨翻炒片刻。

4、倒入适量的清水盖上锅盖，大火炖开转小火炖30分钟左右。

5、再加入玉米、胡萝卜、香菇盖上锅盖继续炖20分钟左右。

6、加入适量的食盐和生抽调味，关火出锅撒上少许葱花点缀后即可将番茄‬玉米‬排骨汤出锅装盘‬。‍