芋头菌菇大骨汤怎么做

1、准备食材，将芋头、猪骨、香菇、木耳、山药、生姜、葱分别洗净切好，待用

2、把猪骨先放入沸水中焯一遍，倒掉煮过的水，再将猪骨放入新的冷水中煮沸，连同生姜片一起

3、等到煮沸后，再放入香菇、芋头，煮沸，再转至小火慢炖

4、等到煮了约30分钟的时候，放入切好的木耳，继续煮沸，再转至小火慢炖

5、又过了一个小时左右，放入山药，继续煮沸，再转至小火慢炖

6、又过了两个小时左右，放油盐等调料，最好加一滴醋，易于骨质吸收，而且易于人体消化

7、搅拌均匀后，加点葱就可以了，香喷喷的，和家人一起分享吧