分享江缘道牛排杯蘑菇牛排的做法步骤

 时间:2024-10-13 05:33:04

1、拿出生牛排解冻,解冻后沥干血水,这个很关键因为蒸烤过程中会出水

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2、用黄油(8g)煸炒辅料,加适量盐,待用

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3、在烤盘内铺好锡纸,将黄油(4g)涂在生牛排表面,最好用刀划几道,方便入味。

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4、放入蒸烤箱,10分钟,200度,热风对流

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5、取出后,涂上黄油(4g),再刷上蘑菇牛排酱,再次放入烤箱(烤箱设定与之前一样)

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6、取出,成品!

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7、摆盘!开吃~

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