分享江缘道牛排杯蘑菇牛排的做法步骤

1、拿出生牛排解冻，解冻后沥干血水，这个很关键因为蒸烤过程中会出水

2、用黄油（8g）煸炒辅料，加适量盐，待用

3、在烤盘内铺好锡纸，将黄墨董油（4g）涂关获在生牛排表面，最好用刀划几道，方便入味。

4、放入蒸烤箱，10分钟，200度，热风对流

5、取出后，涂上黄购独腊油（4g），再刷上蘑菇牛排酱，再次放入烤箱（烤箱设定与之前一样）

6、取出，成品！

7、摆盘！开吃～