如何延长蛋黄酥的保质期

1、低温烘烤将配方温度降低并延长烘烤时间，这样可以相对的让蛋黄酥保质期长一些，也同时可保证蛋黄酥不会回软很快；

3、使用干燥剂家庭的话不能使用防腐剂，那就买一些干燥剂放在蛋黄酥里盒子里。保证蛋黄酥的干爽即可延长保质期；

5、冷冻保存若想长期保存则冷冻室保存，食用之前可回炉烘烤一下。和新制作出来的味道是一样一样的，只是酥的感觉略差一丢丢；