如何自己做凉粉

1、   首先准备一个煮东西的锅，根据自己的人数煮，我煮的是50g,大概就5碗左右的量。先倒凉粉进锅里，倒入150g 的凉白开，搅拌至没有颗粒。

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2、  倒入1.5l的开水，边煮沸边搅拌，如果喜欢吃甜点的话，可以适量加点白糖一起搅拌。煮大概3分钟。

3、   关火，让其自己冷却至常温，就会变成膏状！如果想快点吃的话，也可以把锅放到水里降温哦！

4、 成膏状后，放入冰箱里冷藏十分钟，然后拿出来用工具切碎。

5、 加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以一尝美味了。