读盘就是将U盘，光盘，或者软盘之类放入电脑可以被识别出来，并将里面的数据（比如影片，音乐，图片，文档）播放出来。
写盘就是将一些想长期保存的文件（比如影片，音乐，图片，文档）刻在光盘上面作永久保存。这种光盘应当是空白盘，而且这种光盘分为可擦洗的和不可擦洗的。
刻录的速度
DVD+/-R已经达到了这个格式支持的极限速度20X，DVD+RW现在也达到了8X，DVD-RW则为8X，DVD+R DL最高也是8X，DVD-R DL最高为6X。
经常在市场中见到的盘片会标有4X、8X、16X等字样就是盘片的刻录速度，一般来说盘片的速度越高，价格也就越贵，不过进行速度过高的刻录往往会影响刻盘品质。实际在刻录的时候为保证刻录的稳定性和内容的完整，都会降低速度来刻录。
因为DVD的刻录速度比CD刻录提高很多，市场中的DVD刻录机能达到的最高刻录速度为16倍速，对于2～4倍速的刻录速度，每秒数据传输量为2.76M～5.52MB，刻录一张4.7GB的DVD盘片需要大约15～27分钟的时间。
而采用8倍速刻录则只需要7到8分钟，只比刻录一张CD-R的速度慢一点，但考虑到其刻录的数据量，速度更快的DVD刻录盘显然更有优势。
