蘑菇炖鸡的做法

1、准备好食材：鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个；

3、香菇用温水泡发；粉条用温水泡发；

4、热锅凉油，油温达到六成热时加入大葱和生姜煸炒出

6、加入香菇、黄酒、生抽、老抽翻炒出香味关火；

8、加入适量开水；

10、打开锅盖，放入泡发好的粉条，苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能；