鱼煮熟后有煤油味怎么处理

1、【鱼有煤油味的原因】鱼在养殖、生长过程中,沾染了污水中的化工成分,其中酚类化合物被鱼类吸收,久而久之鱼儿身上就有一股煤油味。

2、这种鱼有毒，赶快扔掉，不要因小失大。吃了污染的鱼，人容易受到伤害。

3、【掩盖煤油味的方法】多放辣椒、酱油、椒盐等调料，减轻煤油味。其实，煤油味还有，只是被遮掩了，感觉似乎好点了，其实毒性没有减轻。