金蒜豌豆尖牛筋丸汤

1、炒蒜的重点是切好的蒜末一顶定在水里洗去粘液，洗干净，这样到锅里才能不成坨坨，小火慢慢炸，到金黄

2、准备好洗干净的豌豆苗，葱片炝锅，放入豌豆苗

3、翻炒一会加水，放入牛筋丸，煮至牛筋丸完全熟透

4、放入炒好的金蒜，熬到汤变成浓郁的金黄色，加一点点生抽和盐调味

5、搞定！食材简单！味道确很丰富哦！