简单易学的爆炒皮皮虾

1、准备食材备用。

2、锅里倒入适量“菜籽油”放入姜片爆香。

3、油温最高时倒入皮皮虾

4、放入蒜末和辣椒爆炒入味。

5、倒入1勺蚝油，2勺生抽大火炒出酱香味。

6、撒上葱花，出锅。