花式火腿肠面包

1、除黄油、火腿肠外，其他原料放进面包机内进行一次揉面程序；

3、将揉好的面包面团滚圆后放入发面盆里，放在温暖处发酵；

5、将发好的面包面团按每个70克分成小面团，滚圆后静置30分钟；

7、在擀好的牛舌状的面片上放上一根火腿肠，在面片的长边刷少许蛋液（刷蛋液的目的是为了在躁谯攉猡封口时起到粘合的作用）；

9、将切开小段向左右两边翻，如图所示；

11、醒发好的面包胚刷上蛋液；