1、喜欢甜味重，可以多放冰糖，也可以多放辣椒，这样做出来甜辣口味！
2、小红粒花生一样可以做，味道是一样的！花生用水洗干净
3、喜欢脆的煮时间短些，喜欢面一点的煮时间长需要多放些水，文火煮。
4、我把葱段姜大料花椒干辣椒都放调料包里已经放锅里了。现在放的是一小勺蚝油，老抽酱油比生抽放的多，生抽少放，一把冰糖，花椒粉，盐适量，老抽多放是酱香味、其实等水开放老抽最好可以降低酱油苦味！我是图方便一起放了。
5、大火煮开后改小火，根据自己喜欢口感来确定做的时间长短。喜欢脆的不需要收汁，多泡一会就行，喜欢面的大火收汁，味道很棒！
6、我这次冰糖放的少是咸鲜味！冰糖多是甜香味！
