1、准备食材
2、面粉，泡打粉，小苏打，盐，黑芝麻混合均匀备用
3、水，油，鸡蛋放入盆中
4、搅打均匀
5、用刮刀抹均匀
6、取出放案板揉成光滑的面团，注意面团水量偏大，揉的时候不要加干粉，有厨师机或者面包机也可以不用手揉
7、揉好抹一层食用油，放入盆中，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
8、冷藏好的面团取出回温二十分钟，锅中倒入食用油慢慢烧热，倒多少根据锅的大小调整
9、切条，两个一组，大小根据油锅调整
10、用筷子从中间压下去
11、如果不确定油温可以先放一小块面团试试，立马飘起来即可。
12、多翻转，一直炸到金黄色即可
