面疙瘩的详细做法

1、取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。

2、把小青菜洗干净。

3、把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。

4、葱姜切好。

5、鸡蛋打散。

6、锅中倒入适量的油烧热。

7、倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。

8、锅中再加入适量的油，放入葱姜煸香。

9、放入西红柿丁炒出汁。

10、再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。

11、加入适量的清水烧开。

12、水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。

13、再次烧开放入小青菜和鸡蛋。

14、出锅前调入适量的盐，糖，黑胡椒粉和少许的鸡精即可。