美味可乐鸡的做法

1、首先将红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、芒果切开，去核切成块后，去皮，再切小块、姜切片、三黄鸡砍成块。

2、锅中倒入小半锅清水，将鸡块下入锅中，焯去血水，捞出入凉水洗净。

3、锅中放入油，下入洋葱丝煸香，然后倒入鸡块，翻炒片刻后，加入姜片、八角，淋入适量白酒，倒入一杯可乐、适量生抽。

4、煮至汤汁浓稠，再加一勺盐，下入青椒、红椒，放入芒果，翻拌均匀，就制作完成啦。