这样做红烧肉，鲜香不腻

1、新鲜五花肉，处理干净，切成方块。

3、锅烧开，倒入焯过水的肉块，煸炒至出油，肉块变金黄色。

5、开锅后，改小火，加入盐、冰糖。小火炖煮40分钟左右。不间断翻炒。