黄瓜火腿怎样做好吃？

1、首先黄瓜削皮，一定要削皮，不然会影响黄瓜的口感，然后均匀的切成片，最好是方形片，比较有口感，另外火腿的切法要和黄瓜的切法保持一致

2、锅里加油，烧热然后加辣椒，先炒，辣味出来之后将黄瓜片加入，待黄瓜稍软时加入火腿混炒

3、最后加少许盐，那清水呛一下即可起锅