做冬瓜排骨汤—清蒸做法

1、买侮孝好冬瓜、排罪腊骨，葱、姜、蒜、适量备用

2、将排骨清洗干净，根据自己喜好切成适量大小，我都是5厘米左右

3、在锅里放适量水，下排骨蚊著陵焯水。

1、将焯水后的排骨洗净备用。

2、将排骨、冬瓜、姜片都放到锅里，加水烧开。

3、文火炖40分钟左右，起锅前加适量的盐调味就能出锅吃了。