1、糯米需要提前在清水中浸泡一晚。
3、准备一个碗，将大枣、葡萄干儿、莲子等平铺在碗底。最好按照一定的顺序摆放，这样蒸出来的红糖糯米饭也更加好看！
5、将蒸锅加水大火烧开，锅热上气，将糯米碗放进锅中。开大火蒸50分钟左右，蒸熟即可！关火之后不要立即取出。盖着盖子闷十分钟左右。可以防止糯米饭回缩塌陷
7、可以看到红糖吾狙陉皋糯米饭的表面带着闪闪的糖浆，红糖被融化后完全渗透到糯米里，糯米泛着红亮的光泽。用叉子挖下来一勺可以看到糯米饭正在捷嗳必凋拉丝！吃上一口，能够吃到糯米的软糯，葡萄干儿的颗粒感，还有一丝红糖的甘甜。做法简单，赶紧去试试看吧！
