我的厨房 ：凉拌胡萝卜粉条

1、把胡萝卜洗净，切成丝，放入盘中，备用。

2、把粉条放在冷水中洗一下，捞起后沥水待用。

3、洗锅，点火，在锅中加入400ml水，

4、大火，烧沸后，将粉条和胡萝卜一起放入沸水中，煮1分钟左右，

5、把粉条和胡萝卜捞起，沥水，盛入盘中。

6、剥6个小蒜瓣，用刀背把蒜瓣拍碎，切成小粒，放入碗中。

7、在放蒜瓣的碗中加入香油1勺，醋2勺，盐1/2勺，南德1勺，配成调味料。

8、把碗中的调味料淋洒在胡萝卜粉条上，这样，一盘凉拌胡萝卜粉条就做成了。