吃货美食-梭子蟹炒年糕！

1、原材料

2、葱姜片

3、杀死螃蟹，去掉鳃、心等

4、螃蟹清洗后切块（清洗螃蟹时不要将螃蟹洗黄，一般一只螃蟹切四块）

5、把油锅加热，把年糕煎一会儿，味道会好一点

6、葱姜炒，蟹炒

7、加盐和水（加更多的水，最好是沙漠蟹）煮沸，并搅拌火。

8、汤很浓。取汁后，加入少许植物精华