怎样做清炒莴苣丝

1、把莴苣洗干净去皮。然后切成细丝。

2、大蒜拍扁去皮，切碎。

3、锅里放油烧热，

4、放大蒜爆香

5、然后放莴苣爆炒。炒一会放点盐。

6、变颜色后再炒一会就关火。装盘。清炒莴苣丝就做好了。清甜爽口好吃哦。