怎样做清甜牛肉面？

1、准备好面条、牛肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油。

2、把鸡蛋放水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干净水分。

3、牛肉用适量盐、生粉、酱油和花生腌制10分钟。（最好买肥牛肉）

4、小锅内放适量清水烧开，待水冒大泡时，放入面条，并用筷子搅拌几下，以防粘连在一起。

5、面条煮3分钟后，放入腌制好的牛肉，用筷子打散，中火煮2分钟。

6、打入洗干净的鸡蛋，用筷子快速搅拌，以形成蛋花。

7、加入适量盐和花生油调味，一锅清甜无比的牛肉煮面条就煮好了，简单快手，营养丰富，非常适合作早餐哦。