如何做酸辣白菜好吃

1、首先将蒜头和辣椒切成碎末，如下图所示。

2、接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入辣椒和蒜头爆香。

3、然后把白菜洗净，切成小块，如下图所示。

4、接着把白菜倒入锅中翻炒五分钟。

5、往锅中加入适量的白砂糖，这样做能够保证找炒出来的白菜更加的水灵。

6、然后往锅中倒入适量的白醋，翻炒三分钟。

7、接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的酸辣白菜就做好了，希望大家能够喜欢。