食补养生超简单生菜鱼

1、鱼片洗几遍，到水清澈

2、配料切好

3、锅烧热，放适量油，先煸香姜蒜，再倒入酸菜和泡椒翻炒

4、倒入适量水，加一些泡椒水、盐、白醋、料酒，煮开

5、煮开的酸菜汤倒入碗中

6、鱼片加料酒和盐拌匀，然后拌入适量红薯粉，最后倒少许油拌匀，这样鱼片就不会粘一起,鱼片加料酒和盐拌匀，然后拌入适量红薯粉，最后倒少许油拌匀，这样鱼片就不会粘一起

7、最后撒上香菜就可以吃了