京包菜炒肉片怎么做好吃

1、将瘦肉洗净，切片，然后用花生油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟。

2、在准备一些姜片和蒜末；把京包菜洗净切开成适当大小，如下图。

3、炒锅热油，先将蒜末和姜片爆香。

4、然后放入肉片，炒至5分熟左右。

5、之后放入京包菜，大火翻炒至7分熟。

6、再加入1汤勺生抽、1/4汤勺精盐调味，炒至熟透即可。

7、出锅，成品如下。