1、原料备用。

2、荷叶一张备用。

3、鸭肉剁成块。

4、鸭块焯水,冲洗干净。

5、霉干菜,放清水中略煮。

6、清洗干净,挤掉多余水份。

7、生姜切片,葱切段。

8、油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

9、放入霉干菜。

10、翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

11、荷叶,铺入蒸笼。

12、荷叶,铺入蒸笼。

13、烧好的鸭块,包入荷叶中。

14、蒸十分钟。

15、装入盅内即可。

时间:2024-10-12 04:32:38
1、原料备用。

2、荷叶一张备用。

3、鸭肉剁成块。

4、鸭块焯水,冲洗干净。

5、霉干菜,放清水中略煮。

6、清洗干净,挤掉多余水份。

7、生姜切片,葱切段。

8、油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油。

9、放入霉干菜。

10、翻炒均匀。加入盐,胡椒粉,调味。

11、荷叶,铺入蒸笼。

12、荷叶,铺入蒸笼。

13、烧好的鸭块,包入荷叶中。

14、蒸十分钟。

15、装入盅内即可。
