怎么做酸辣粉

1、首先准备好食材。红薯粉加水泡软，将泡好的粉条凉水下锅，煮5分钟，捞出。

2、调汁。把适量的蒜、葱、小米辣切碎，放入碗中。

3、加入适量白糖用来提鲜，再加入适量海鲜酱油、陈醋、盐。

4、最后再加入适量麻椒油和辣椒油，搅拌均匀即可。

5、把放入煮好的粉条放入料汁中，加适量热水。

6、最后，放入自己喜欢吃的小青菜，撒上花生豆，超级开胃的酸辣粉就做好啦！