爆香蒜苗辣炒香干

1、备好材料

2、香干切细条

3、蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段

4、锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用

5、锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒

6、加入黄豆酱和辣椒酱炒香

7、加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀

8、最后加入蒜苗，翻炒断生即可出锅