家庭版小炒茶树菇的做法

1、准备小炒茶树菇的配菜：香菜梗(不吃香菜的可以换成青椒或者不放)，胡萝卜切丝，大蒜切末，洋葱切丝

2、将茶树菇洗净切成段备用

3、将锅烧热倒入底油，锅不热是容易粘锅。

4、新鲜的茶树菇放入锅煸炒加入生抽1勺，煸炒出多余水分

5、炒至断生后加入胡萝卜丝，继续翻炒

6、加入1勺蚝油加入3克白糖翻炒至均匀入味，大火爆炒无汤汁