牛奶糯米果的做法

1、糯米粉加泡打粉白糖拌均匀

2、加牛奶植物油一起和成光滑的面团，再抹上一层植物油，盖上保鲜膜醒10分钟左右

3、把醒好的面团用植物油再揉揉

4、把糯米团用手揪一小块，用手搓成一个小果子

5、热锅凉油，油5成热，加小果子待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子，让它在油里打滚。随着油温的升高，小果子会越滚越大，等到颜色变得略黄时，开大火力，继续推压

6、炸成金黄色出锅

7、沥油

8、香酥牛奶糯米果成品图