素拌苦苣的做法

1、准备好食材。

2、苦苣菜掰下叶片洗净。

3、洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。

4、苦苣菜撒点梅花盐杀出水分。

5、取一小碗，放入姜、蒜、白醋调成汁。将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。

6、放入熟花生米，淋上调味汁。

7、撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。