辣椒里面塞肉馅怎么做

1、五花肉洗净，去皮剁碎，放入生抽，生粉，蚝油调味，放入干净的碗中备用

2、大青椒洗净，沥干水分，将辣椒头去掉，掏出辣椒籽；放一边备用。大蒜籽切碎备用。

3、将调好的肉泥塞入入切好的大青椒里面，将平顶锅烧热放入油，将塞好肉泥的青椒放入锅中煎，煎至两面金黄，放入切好的大蒜即可