青花椒藤椒鱼的做法

1、这俩大肉鸡腿占了一整个八寸的锅🙄还是走地鸡脆爽... 冷水下锅放鸡腿和葱片，大火煮开后调小火，一定要用小火闷，不能开大火煮，大概煮到鸡没坏但是用筷子轻轻就可以搓破皮的样子（一般来说鸡看促呕拽腿小的煮8分钟，我的太大了，煮了10分钟，但时间还是自己掌控看，煮太久肉会太嫩容易碎，时间短了里面不熟）。煮熟后关火焖5分钟。

3、一大勺橄榄油小火加热，看到油微微有流动的样子，就是快沸了。