芋儿烧鸡怎么做

1、将鸡洗干净，切成块腌制。

2、将芋头去皮切滚刀。

3、将腌制好的鸡块焯水。

4、倒入鸡块炒到鸡块上色，加水没过鸡块一寸。

5、大火烧开，转小火炖40分钟。

6、倒入芋儿煮20分钟，出锅撒葱花即可。